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En Fabbri estamos orientados a cuidar al individuo. Nuestros productos están hechos con ingredientes saludables, mientras que nuestros procesos muestran respeto por el estilo de vida y la cultura de cada uno de nuestros consumidores. Expresamos lo mejor del diseño italiano, manteniendo un ojo atento a la posible intolerancia / sensibilidad alimentaria, cultura y tradiciones de cada uno.

Nuestras certificaciones para vos
Sin lactosa

La intolerancia a la lactosa está muy difundida y a menudo es difícil encontrar productos que satisfagan esta particular exigencia alimentaria. Fabbri 1905 mantiene un compromiso constante con la investigación y el desarrollo de nuevas propuestas: descubrí la gama de los productos sin lactosa en la lista de la certificación.

Libre de gluten

¿Sos intolerante al gluten? Entrá en el mundo Fabbri y encontrarás muchos productos para seguir un estilo de vida sereno y sin preocupaciones. Podrás preparar cualquier receta sin renunciar al gusto y a tu fantasía. Buscá el sello «Gluten Free» y descubrí cuáles son los productos Fabbri estudiados para los celíacos en la lista de la certificación.
También podés encontrar una selección de nuestros productos en la edición 2016 del Prontuario AIC degli Alimenti (Listado AIC de alimentos), que se puede consultar en el sitio www.celiachia.it

Vegan

Ser veganos es una filosofía de vida, una forma de ser consciente y respetuosa, para formar parte de un mundo lleno de energía positiva. Si vos también elegiste respetar a los animales y al medio ambiente, en el mundo de Fabbri encontrarás los productos justos.

Halal Italia

El “Made in Italy” es para todos. Es una vocación italiana por la hospitalidad. Si sos un consumidor musulmán podrás encontrar muchos productos Fabbri certificados Halal. Halal significa lícito y quiere ser sinónimo de ético. Fabbri está atenta a quienes requieren garantías en defensa de particulares exigencias alimentarias, también según la tradición islámica. Los ingredientes y los procesos de producción  se controlan sobre la base de elevados estándares cualitativos requeridos por el ente de certificación Halal Italia. Descubrí nuestros productos certificados Halal en la lista descargable.

Kosher (Star-K/Star-D)

La palabra hebrea Kosher significa «apto» e indica el conjunto de reglas religiosas que gobiernan la alimentación judía. Si sos observante de las reglas Kosher, con los productos Fabbri podrás preparar cualquier receta de modo seguro, respetando las tradiciones hebreas.

ISO 9001

En 1905, la pasión por la buena calidad impulsó a Gennaro Fabbri a dar los primeros pasos en el sector confitería y a fundar la empresa boloñesa. Desde ese momento, Fabbri 1905 siempre se comprometió a mantener alto el nivel de autenticidad de sus productos y la certificación de Conformidad UNI EN ISO 9001:2015 Fabbri 1905 es el testimonio de una producción conforme a las normas, cualitativamente apreciable y confiable en el tiempo.

Los requisitos necesarios para obtener esta certificación se refieren a los sistemas de gestión de calidad, a la metodología HACCP, a un conjunto de requisitos GMP (Good Manufacturing Practice), GLP (Good Laboratory Practice) y GHP (Good Hygiene Practice).

Para aumentar el nivel de seguridad de sus clientes y consumidores, además de garantizar aún más la calidad de sus productos y los sistemas de producción, Fabbri 1905 adhirió a estos estándares y obtuvo ambas certificaciones, BRC e IFS, superando las auditorías con el máximo del puntaje.

International Food Standard (IFS) es un estándar internacional para calificar y seleccionar a los proveedores de productos alimentarios y permite que la GDO verifique el nivel cualitativo de los productos y asegure la autenticidad de los productos que vende.

Los requisitos necesarios para obtener esta certificación se refieren a los sistemas de gestión de calidad, a la metodología HACCP, a un conjunto de requisitos GMP (Good Manufacturing Practice), GLP (Good Laboratory Practice) y GHP (Good Hygiene Practice).

Para aumentar el nivel de seguridad de sus clientes y consumidores, además de garantizar aún más la calidad de sus productos y los sistemas de producción, Fabbri 1905 adhirió a estos estándares y obtuvo ambas certificaciones, BRC e IFS, superando las auditorías con el máximo del puntaje.

Certificaciones de los productos Made in Italy*

Certificaciones de los productos Made in Italy*

*Válidas en Italia

Estamos completamente comprometidos con lo saludable, con los sabores y los nutrientes que den bienestar