Una receta única, rica y sorprendente, con el toque único que le da la Amarena, un postre ideal para el Día Internacional de la Mujer.
Cheese Cake all´Amarena:
Ingredientes:
200 gr de Moussecream FABBRI.
80 gr de Pamatis FABBRI.
140 cc de Agua tibia.
1 Lt de Crema de Leche.
c/n de Variegato FABBRI, sabor Amarena
c/n de Amarena FABBRI, fruto
Procedimiento:
Mezclar primero los secos (Moussecream FABBRI y Pamatis FABBRI). Hidratar con el agua tibia, agregar la crema de leche y batir al punto deseado. Volcar en el molde seleccionado, sobre una base de bizcocho. Llevar a frío durante 4 horas y cubrir la superficie con Variegato FABBRI, sabor Amarena.
Decorar y agregar la cantidad deseada de Amarena Fruto.
¡A disfrutar!